霍山石斛购买与保存 FAQ：保质期多久？怎么保存？

1. 保存与保质期

Q: 干枫斗需要放冰箱吗？

A: 建议放冰箱冷藏（0-4℃）。 虽然干品在常温阴凉干燥处也能保存，但霍山石斛富含糖分，夏天容易受潮发霉或生虫。放冰箱冷藏可以锁住胶质，保质期可达 3年以上。

Q: 鲜条怎么保存？

A: 鲜条必须放冰箱冷藏（不是冷冻！）。 千万不要用塑料袋密封死，要留透气孔，或者用报纸包裹。它是活的植物，需要呼吸。冷藏可保存 2-3个月。

2. 服用疑问

Q: 早上吃好还是晚上吃好？

A: 建议早晚空腹吃。

• 早上：7-9点（胃经当令），吸收最好，唤醒一天的能量。
• 晚上：睡前 1-2小时，有利于滋阴安神，改善睡眠。

Q: 上火能吃吗？

A: 能吃。 霍山石斛本身就是“滋阴降火”的。对于熬夜引起的虚火（口腔溃疡、咽喉干痛），效果极佳。但如果是“实火”（比如吃麻辣火锅导致的满脸爆痘、大便秘结），建议搭配菊花或金银花。

3. 产地与品种

Q: 为什么有的石斛煮出来是紫色的？

A: 霍山铁皮石斛的表皮可能带有红梗（这是优质特征），煮水汤色通常是淡黄色或金黄色。如果汤色变紫，说明花青素含量极高，可能是紫皮石斛，或者是特定环境下的变异，不影响食用，但要小心是否买到了冒充货。

Q: 米斛和铁皮，哪个性价比高？

A:

• 性价比之王：霍山铁皮石斛。价格适中，功效全面，适合全家日常保健。
• 高端首选：霍山米斛。药力最专，对胃部疾病和重症恢复效果更好，但价格是铁皮的 10倍以上。